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开店筹备

网红“素匠泰茶”检出日落黄苏州店竟然也中招?

作者: 来源: 时间:2020-10-16

  名城苏州网讯 近日,深圳食药监局通报,在当地一家名为素匠泰茶奶茶店两款奶茶中,检测出日落黄这种色素,属于违规添加。这家奶茶是一家连锁店,在苏州也有销售。  

  根据深圳市食药监局发布的公告,网红素匠泰茶奶茶店的两款奶沫泰味奶茶和泰式珍珠奶茶,检测出日落黄0.11克每公斤,和0.097克每公斤。目前,深圳食药监局对该店这两款奶茶进行下架处理。     日落黄作为食品添加剂可以用于碳酸饮料,果蔬汁饮料,运动饮料,但是不能用于茶饮料。  

  据了解素匠泰茶是一家总部位于广东江门的连锁奶茶店,在全国各地都有分店,江苏也有三百余家。事情发生后,素匠泰茶奶茶店负责人顾女士回应,违规添加日落黄只是个别门店个别问题,而且送检样品是通过快递送出的。在接下来对该门店复检中,没有检出日落黄。     记者来到素匠泰茶旺敦路店,出问题的两款奶沫泰味奶茶和泰式珍珠奶茶依然在正常销售。销售人员称,他们的原料配方都是总部统一配送的。  

  记者尝试去后厨查看,这些奶茶究竟用了什么样原料的添加剂,立刻被警觉店员给制止了。     随后,记者打包两份深圳曝光的同款奶茶,送到专门检测机构进行快检。结果两款奶茶都检出了日落黄,数值分别是57和63。最高数值是63,经过换算之后,最高单位是0.09克每千克。     根据国家相关标准,只有在部分碳酸饮料和一些果汁饮料中可以添加日落黄,最高不能超过0.1克每千克。在奶茶类饮料中则不允许添加,也就是说这两款奶茶不但添加了,而且都已经快超过国标上限了。根据国外一些研究资料显示,长期食用日落黄有害青少年健康,会导致他的多动症,以及记忆力的减退,从而导致智力的下降 。     目前,记者已经将情况向苏州市市场监管部门举报,市场监管部门也表示,会尽快安排抽检。

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