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哈尔滨市乳制品监督抽检合格率连续三年100%

作者: 来源: 时间:2020-09-30

  记者从市场监管部门了解到,近年来哈市严把乳制品监管工作,为乳制品企业建立监管档案,进行精细化监管。另外,加大检测投入与专项整治力度,乳制品监督抽检和风险监测合格率连续三年保持100%。     为保障乳制品质量,市场监管部门对全市10家乳制品生产企业建立“病历式”监管档案,开展“两单一册”精准化监管。建立责任清单,以风险分级明确各级监管人员监管责任;列出隐患清单,实现隐患风险提前预防监管;编撰工作手册,使基层监管人员“一册在手,监管不愁”,有效解决监管能力不足的问题。另外,推出“食安龙江百日行动”,以整顿规范市场经济秩序为重点,做到事前有方案、事中有督导、事后有通报,防止走过场、走形式;每年财政拨付近200万元乳制品抽检经费,强化靶向性,将以往问题产品、问题企业全覆盖。抽检前移,逐年递增乳制品生产企业原辅料抽检批次,把好生产源头质量关。乳制品监督抽检和风险监测合格率连续三年保持100%。     为持续保证乳制品质量,监管部门抓住生产源头企业的“管控”,对企业采取“订单式”培训,调查其存在的问题,组织专家量身定做教案开展培训,每年至少组织两次,提高企业自律素质。同时,定期聘请检验专家、审查专家与监管人员共同对企业进行免费“体检”,为企业提供技术支持,帮助企业发现问题,提高企业自我纠错能力。

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