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齐齐哈尔开展酒类食品安全监管巡查

作者: 来源: 时间:2020-08-29

   近日,为深化落实“食安龙江百日行动”,黑龙江齐齐哈尔市食品药品监督管理局下大力气,对酒类食品安全监管开展巡查工作,为白酒配上从生产到销售到使用全程有效的“身份证”。     该局副局长朱宪武带队对北大仓酒业有限公司开展白酒生产监督检查。检查中,执法人员认真查看了白酒生产全过程中的注意事项,重点对白酒“随附单”的使用和管理进行了核实。     通过开展酒类食品全链条监管,食品药品监管局实施从生产、经营到餐饮的全链条监管。同时,根据各个节点的不同特征,“量身定制”有针对性的规范管理。在白酒生产节点上,要求企业严格按照标准组织生产,在白酒经营节点上,要求企业严格落实进货查验和销售记录等制度,在白酒餐饮节点上,加强资质票证和台账管理。并且,要求散装白酒要有简易标签,作为随产品销售的“身份证”,可追根溯源。为确保规范检查,按照黑龙江省食品药品监督管理局出台的《黑龙江省白酒全链条监管工作的指导意见》要求,制作了统一的监管人员现场检查模板,明确巡查内容、程序等内容,直观简洁,指导基层监管人员对企业实施全覆盖、标准化、规范化监管。

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