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成都的这几道美食很辣

作者: 来源: 时间:2020-08-29

成都的这几道美食很辣

成都早已是风靡全国的一个美丽的城市。有很多人都慕名来到成都来到成都的天府广场,宽窄街。还有赵雷歌中写到的成都。和我在成都的街头走一走,走到玉林路的尽头,走到小酒馆的门口。成都已经成为全国人民,心中比较理想的一个居住城市,有很多人都迁到成都来居住。不仅是成都的美景,还有成都的美食和美女,很多慕名前来,今天我给大家介绍几款美食,你来到成都不吃这几道菜会后悔的。

1、口水鸡

口水鸡是成都算比较有特色的一道美食了。很多地方都有,但是成都的口水鸡味道会更大、口味会更重、比较辣、比较麻、比较油而且比较香。四川人嘛,大家都知道四川的火锅呀,什么的都是比较以麻辣为主的,其实很多菜与麻和辣是密切相关的,想到成都尝遍美食一定要能吃辣,特别能吃辣的,你才能承受得了。不然您这款口水鸡你都品尝不了,因为这个口水鸡都是算成都餐饮里比较偏微辣的了。

2、老麻蛙血旺

大概介绍一下主要就是以牛蛙和血旺为主,牛蛙搭配血旺,再加上麻辣鲜香的调料,使牛蛙味道更好吃起更爽 。这道菜就比上一道口水鸡更麻辣。牛蛙大家都比较常见,我就给大家介绍一下血旺,是用猪血加清水自然冷却后形成的果冻状食材。如名字一样麻娃就是比较麻,而且相对来说也比较油,我觉得我们四川人做的菜都是比较重油的。

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