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经营违规淄博华光路一超市被处罚

作者: 来源: 时间:2020-08-10

    食品添加剂是一种改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。记者昨日获悉,张店区华光路一超市因经营超范围使用食品添加剂的预包装食品,日前已被张店食药监局没收违法所得并处五千元罚款。       记者采访中了解到,2015年10月1日正式实施的《食品安全法》中对超范围使用食品添加剂的使用以及相应处罚做了明确规定,“超范围、超限量使用食品添加剂的食品是禁止生产经营的,对于该商家的违法行为,执法人员依照食品安全法第124条第一款第(三)项对其作出处罚,没收违法所得并处五千元罚款。”执法人员告诉记者,对于情节更为严重的违法行为将会吊销许可证。       目前我国食品添加剂有23个类别,2000多个品种,包括漂白剂、着色剂、膨松剂等。张店食药监局工作人员告诉记者,超范围使用食品添加剂一直被作为食品安全整治的重点,在使用原则上应该是“非必要不使用”。“对超范围使用食品添加剂‘零容忍’的处罚,也为广大食品生产经营业户敲响警钟,希望生产业户主动了解各种食品添加剂的使用范围及使用限量,自律守法生产。”工作人员告诉记者。据了解,根据《食品安全法》相关规定,经营业户有履行进货查验等义务,若有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准,并能如实说明其进货来源的,可以免予处罚,但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品;造成人身、财产或者其他损害的,依法承担赔偿责任。

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